Sexta-feira, 19 de Fevereiro de 2010

“TODA, SE FAZ FAVOR!”

 

Autor que não foi possível identificar e Nataly Kimmel 



John Stone


Mercados não faltam. Poucos os limitados por ferro forjado. Final do século IXX, e passados ¾ do vigésimo, mercar naqueles mercados era tarefa de mães de família zelosas ou empregadas vigiadas, até ao tostão, no ‘leva e traz’. Na “Grande Alface”, o de Santa Clara é, por ora, lugar ermo; o da Ribeira o que é. Nas cidades do interior e nalgumas dos Algarves, Loulé e Tavira como exemplos, logo depois das matinas, entre ferros e vidros, peregrina clientela em romaria certa - procura o mais barato e o melhor dos frescos. Perdido o aciganado regateio. Tradição e jogo: equivalente a lotaria ou euromilhões, era garoupa a bom preço após o "só levo se fizer desconto", "ai minha rica que não posso", "então fica", "volte!", "ande cá". Na salsada de aromas e cores e prometidas delícias que a vista enxerga, apetece enfiar no porta-bagagens o “mercado inteiro”. Tenho amiga assim:
_ Embrulhe a montra. Toda, se faz favor.

 

Em Madrid, pouco falta para um ano, "reabriu o Mercado de San Miguel. Acrescentou à tradição, massas frescas, sushi, tapas, ostras, lojas gourmet, livraria. Disseminadas, mesas para abancar. Para fruir de cañas e pinchos."
 
Palete de cañas ou similares deve faltar aos dirigentes sitos em Pequim. Má altura para ameaçar Obama com tensões escus(ad)as. Esticadas pelo rendez-vous com o Dalai Lama, mais oceano de acompanhantes. Venda de armas dos EUA a Taiwan e a denúncia de terrorismo virtual contra empresas norte-americanas, não auguram salamaleques vindos dos corações made in China ou in USA. Por ser dito nos mercados e daqueles que os frequentam que pessoa baixada em demasia às vistas expõe o rabo, adiar, vez segunda desde Novembro, conferência com o Dalai Lama seria subserviência insuportável. A Clinton encarregar-se-á do papel diplomata de rainha madrasta. Salva a tradição!

 

CAFÉ DA MANHÃ

 

 

publicado por Maria Brojo às 09:22
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